Les boissons adaptogènes s’imposent progressivement dans les nouvelles routines bien-être. À mi-chemin entre boisson fonctionnelle et rituel quotidien, elles permettent d’intégrer différents ingrédients traditionnellement utilisés dans l’univers des adaptogènes : champignons, plantes, cacao, chicorée ou encore extraits végétaux.

Le café aux champignons constitue l’un des formats les plus populaires. Il associe généralement du café ou une alternative au café à des champignons fonctionnels comme le Cordyceps, le Reishi, le Chaga ou le Lion’s Mane. D’autres boissons peuvent être formulées sans caféine, notamment à base de chicorée, de cacao ou de plantes adaptogènes.

Sur Le CBD Discount, découvrez une sélection de boissons adaptogènes pensées pour s’intégrer facilement à votre quotidien. Café aux champignons, boissons au cacao ou alternatives au café classique : comparez les différentes compositions et choisissez le format qui correspond à votre routine.

Qu’est-ce qu’une boisson adaptogène ?

Une boisson adaptogène est une préparation à boire contenant un ou plusieurs ingrédients considérés comme adaptogènes ou traditionnellement associés à cette catégorie. Le terme peut notamment désigner certaines plantes et certains champignons fonctionnels.

L’objectif n’est pas de transformer une boisson ordinaire en produit miracle, mais de proposer une manière simple d’intégrer certains ingrédients à une routine. Selon la recette, on peut retrouver des extraits de champignons, des plantes, du cacao, de la chicorée ou du café.

Les formulations sont très différentes d’une marque à l’autre. Certaines boissons contiennent de la caféine, tandis que d’autres sont conçues comme des alternatives au café traditionnel et n’en contiennent pas ou très peu.

Il est donc essentiel de regarder les ingrédients avant de choisir une boisson adaptogène.

Quelles boissons adaptogènes peut-on trouver ?

La catégorie des boissons adaptogènes ne se limite pas au café. Plusieurs formats et recettes se développent afin de répondre à différents goûts et habitudes.

Le café aux champignons : la star des boissons adaptogènes

Le café aux champignons est probablement le produit qui a le plus contribué à populariser les boissons adaptogènes. Le principe est simple : associer du café à des extraits de champignons fonctionnels.

On retrouve notamment des recettes contenant du Cordyceps, du Reishi, du Chaga ou du Lion’s Mane. Selon les produits, ces champignons peuvent être combinés à du cacao, de la chicorée, des épices ou d’autres ingrédients destinés à améliorer le goût.

Le café adaptogène conserve ainsi une partie des caractéristiques du café classique tout en proposant une formulation différente.

Pour les personnes qui apprécient leur café du matin, ce format peut être une façon pratique de découvrir les champignons fonctionnels sans bouleverser leurs habitudes.

Boisson au cacao et champignons

Le cacao permet d’obtenir une boisson plus douce et gourmande. Il peut être associé à différents champignons ou plantes pour créer une alternative au café.

Les préparations à base de cacao sont particulièrement intéressantes pour les personnes qui recherchent une boisson chaude réconfortante avec un goût différent de celui du café.

Boissons à la chicorée

La chicorée est une alternative traditionnelle au café. Elle possède naturellement un goût torréfié qui rappelle certaines caractéristiques du café, tout en étant naturellement dépourvue de caféine.

Elle peut ainsi être utilisée dans certaines boissons fonctionnelles associant champignons et plantes.

Ce type de préparation peut être intéressant pour les personnes qui souhaitent limiter leur consommation de caféine tout en conservant le rituel d’une boisson chaude.

Quels champignons retrouve-t-on dans les boissons adaptogènes ?

Les boissons fonctionnelles utilisent plusieurs espèces de champignons. Leur choix dépend de la recette et de l’objectif recherché par le fabricant.

Cordyceps

Le Cordyceps est très présent dans les formulations associées à la vitalité et à l’énergie. Il est traditionnellement utilisé dans certaines pratiques asiatiques et fait aujourd’hui l’objet de recherches scientifiques sur différents mécanismes physiologiques.

Lion’s Mane

Le Lion’s Mane, également appelé Hericium erinaceus, est facilement reconnaissable à son apparence évoquant une crinière blanche. En anglais, « Lion’s Mane » signifie littéralement « crinière de lion ».

Ce champignon est particulièrement populaire dans les boissons fonctionnelles destinées aux personnes intéressées par la concentration et les fonctions cognitives.

Reishi

Le Reishi, ou Ganoderma lucidum, est l’un des champignons les plus connus dans l’univers des adaptogènes.

Il est traditionnellement associé à différentes pratiques de bien-être et est utilisé aujourd’hui dans des compléments alimentaires et des boissons fonctionnelles.

Chaga

Le Chaga est un champignon qui pousse notamment sur certains bouleaux dans les régions froides de l’hémisphère Nord. Il contient naturellement différents composés, notamment des polyphénols et des polysaccharides.

Il peut être intégré à des mélanges de champignons ou à des boissons fonctionnelles.

Maitake

Le Maitake, également appelé Grifola frondosa, est un autre champignon utilisé dans l’univers des compléments. Comme les autres espèces, il possède sa propre composition et ne doit pas être assimilé aux autres champignons.

Quelle boisson adaptogène choisir selon le moment de la journée ?

Le choix peut également dépendre du moment auquel vous souhaitez consommer votre boisson.

Le matin : café ou boisson énergisante

Pour commencer la journée, le café aux champignons constitue le format le plus évident. Sa teneur en caféine peut contribuer à l’effet stimulant habituellement recherché avec le café.

Les recettes contenant du Cordyceps ou du Lion’s Mane sont notamment populaires dans les routines matinales.

Pendant la journée : une alternative au café

Si vous souhaitez réduire votre consommation de café, une boisson à base de chicorée, de cacao ou de plantes peut constituer une alternative intéressante.

Il existe également des préparations contenant moins de caféine que les cafés traditionnels. Il convient néanmoins de vérifier la quantité réelle présente dans chaque portion.

Le soir : privilégier les boissons sans caféine

Si vous souhaitez consommer une boisson chaude en soirée, une recette sans caféine peut être plus adaptée.

Certaines préparations utilisent du cacao, de la chicorée ou des plantes. Vérifiez toujours la composition, car le terme « boisson adaptogène » ne signifie pas automatiquement que le produit est dépourvu de caféine.