Gélules adaptogènes
Les gélules champignons permettent d’intégrer facilement différents champignons fonctionnels à une routine quotidienne. Pratiques à transporter et simples à utiliser, elles constituent une alternative aux poudres ou aux préparations à mélanger dans une boisson.
Reishi, Cordyceps, Chaga, Shiitake ou encore Lion’s Mane : les espèces disponibles sont nombreuses et présentent des compositions différentes. Ces champignons sont parfois regroupés sous les appellations « champignons fonctionnels », « champignons médicinaux » ou « mushroom » dans les contenus consacrés au bien-être.
Le format gélule permet de retrouver ces ingrédients sous une forme concentrée et facile à intégrer dans son quotidien. Mais toutes les références ne se valent pas : espèce utilisée, partie du champignon, origine, quantité d’extrait, procédé de fabrication et standardisation sont autant de critères à regarder avant de choisir ses produits.
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Qu’est-ce qu’une gélule aux champignons ?
Une gélule aux champignons est un complément alimentaire contenant de la poudre de champignon, un extrait ou une combinaison des deux. Selon le produit, une seule espèce peut être utilisée ou plusieurs champignons peuvent être associés.
Le principal intérêt de ce format est sa praticité. Contrairement aux poudres, qui nécessitent généralement d’être incorporées dans une boisson ou un aliment, les gélules sont directement dosées et faciles à emporter.
La composition peut néanmoins varier fortement d’un produit à l’autre. Une gélule contenant simplement de la poudre de champignon ne se compare pas nécessairement à une formule utilisant un extrait concentré ou standardisé.
Quels champignons trouve-t-on dans les gélules ?
Les compléments alimentaires à base de champignons utilisent différentes espèces. Certaines sont particulièrement populaires dans l'univers du mushroom et des champignons fonctionnels.
Gélules Reishi
Le Reishi, ou Ganoderma lucidum, est l'un des champignons les plus connus dans les traditions asiatiques. Il est aujourd'hui largement utilisé dans les compléments alimentaires et les formulations à base de champignons fonctionnels.
Le Reishi contient naturellement différents composés, notamment des polysaccharides et des triterpènes. Sa composition dépend notamment de l'espèce, de la partie du champignon utilisée et du procédé de transformation.
Gélules Cordyceps
Le Cordyceps est particulièrement présent dans les formulations destinées aux personnes qui s'intéressent à la vitalité et à l'énergie.
Plusieurs espèces de Cordyceps existent et les produits disponibles sur le marché peuvent utiliser des matières premières différentes. Le Cordyceps militaris est notamment couramment utilisé dans les compléments modernes.
Gélules Chaga
Le Chaga, ou Inonotus obliquus, pousse notamment sur certains bouleaux dans les régions froides de l'hémisphère Nord.
Il contient naturellement différents composés, notamment des polysaccharides et des polyphénols. Il est particulièrement étudié pour sa composition et ses propriétés antioxydantes.
Gélules Lion’s Mane
Le Lion’s Mane, également appelé Hericium erinaceus, est reconnaissable à son apparence évoquant une crinière blanche. En français, on parle également de « crinière de lion ».
Ce champignon est particulièrement populaire dans l'univers des compléments fonctionnels et fait l'objet de recherches portant notamment sur différents mécanismes liés au système nerveux.
Gélules Shiitake
Le Shiitake, ou Lentinula edodes, est avant tout connu comme un champignon alimentaire très populaire en Asie. Il peut également être utilisé dans certains compléments alimentaires.
Comme d'autres champignons, le Shiitake contient naturellement des polysaccharides et différents composés bioactifs.
Poudre ou extrait : quelle différence ?
Toutes les gélules aux champignons ne contiennent pas la même matière première.
Une gélule peut être fabriquée à partir de poudre de champignon. Dans ce cas, le champignon est généralement séché puis réduit en poudre avant d'être conditionné.
D'autres produits utilisent un extrait. Le procédé d'extraction permet de concentrer certains composés du champignon et peut modifier considérablement la composition finale.
Il existe également des extraits standardisés, pour lesquels le fabricant cherche à garantir une teneur donnée en certains composés.
Peut-on associer plusieurs champignons dans une même formule ?
Oui, certaines gélules associent plusieurs espèces. On peut par exemple retrouver dans une même formule du Reishi, du Cordyceps, du Chaga ou du Lion's Mane. Ce type de produit est parfois présenté comme un complexe de champignons fonctionnels.
FAQ
Le Reishi est traditionnellement utilisé dans différentes pratiques de bien-être et contient notamment des polysaccharides et des triterpènes. Il fait aujourd'hui l'objet de recherches scientifiques sur différents mécanismes biologiques. Les gélules de Reishi sont des compléments alimentaires et ne doivent pas être considérées comme des médicaments.
Le Cordyceps est notamment étudié pour différents mécanismes liés au métabolisme énergétique et à l'exercice. Il est donc souvent intégré aux routines orientées vers la vitalité et la performance. Toutefois, la consommation de gélules de Cordyceps ne garantit pas une augmentation de l'énergie ou des performances chez tous les consommateurs.
Vérifiez l'espèce utilisée, la quantité par portion, la forme du champignon, le type d'extrait et les informations relatives à sa standardisation. L'origine des matières premières, le fabricant, les contrôles qualité et la composition complète sont également des critères importants.
Non. Les gélules à base de champignons vendues comme compléments alimentaires ne sont pas des médicaments. L'expression « champignons médicinaux » fait notamment référence aux usages traditionnels et à la littérature consacrée à certaines espèces. Elle ne signifie pas que le produit possède le statut de médicament.
Certains champignons contiennent des polysaccharides et des bêta-glucanes étudiés pour leurs interactions avec différents mécanismes immunitaires. Cependant, une gélule ne doit pas être présentée comme un produit capable de traiter ou de prévenir une maladie. Les propriétés d'un complément dépendent notamment de sa composition et des ingrédients utilisés.
Certaines le sont, mais cela dépend notamment de l'enveloppe de la gélule et des autres ingrédients utilisés. Si vous recherchez un complément vegan, vérifiez la composition et les certifications ou mentions indiquées par le fabricant.
La fréquence d'utilisation dépend du produit et de sa formulation. Respectez toujours la dose journalière recommandée par le fabricant. En cas de traitement médical, de grossesse, d'allaitement ou de problème de santé particulier, demandez conseil à un professionnel de santé avant de prendre un complément alimentaire.